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家常菜:鳳梨炒木耳~
這道菜我是在素食餐廳吃過.這次多加了一些材料玉米筍跟肉絲~
材料:鳳梨罐頭小罐約5片鳳梨.木耳.玉米筍.肉絲(素食可免)薑絲
作法:
1.起油鍋薑絲炒香.下玉米筍(先燙過).肉絲略炒.接著木耳下鍋~⋯⋯
2.再倒入罐頭內的鳳梨水.滾了之後.下鳳梨(一片切4塊)
3.調味加鹽(少許)
4.太白粉勾芡
5.上桌了
PS:酸酸甜甜的口感.滿清爽的~
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